L-苯丙氨酸

L-苯丙氨酸

L-苯丙氨酸(L-Phenylalanine,缩写为 Phe),分子式 C9H11NO2,分子量为 165.19,白色片状晶体或白色结晶性粉末,20℃时水中的溶解度为 2.74%,等 电点为 5.48,熔点为 283℃,CAS 号 63-91-2。

分子式:C9H11NO2

相对分子质量:165.19

CAS: 63-91-2

L-苯丙氨酸是一种白色结晶性粉末,作为人体必需的 8 种氨基酸之一,不能自身合成。 L-苯丙氨酸主要存在于蛋白质中,主要来源于肉类、鱼类、鸡蛋、芝士和牛奶。L-苯丙氨是阿斯巴甜的原料,此外还用在医药、食品、饲料添加剂等领域。

样本(8).jpg

产品标准:食品化学法典

规格:粉末

包装: 500kg、450kg、40kg、25kg 或根据客户指定。